Sau đây là những món ăn ngon nổi danh ở Indonesia làm cho nhiều hành khách lưu luyến khi đi tham quan Indonesia mà du khách không thể bỏ qua. Bởi ẩm thực Indonesia vô cùng phong phú và phong phú nên chắc rằng khách du lịch sẽ hết sức thích thú khi thưởng thức những món ăn đặc sản này đó nha.
Món ăn ngon đặc sản ở Indonesia lôi cuốn nhất
1. Sayur ASEM (sayur ASAM)
Sayur ASEM – Đặc sản Indonesia
Món ăn này còn được gọi là canh me do trong nguyên liệu làm ra bát canh có quả me chua nên ăn tương đối thanh mát và chua ngon. Một bát canh Sayur ASEM ngoài me ra còn có các nguyên liệu như ngô ngọt, đỗ dài, đỗ tương, thịt bò kho, mít non, melinjo, su su và ớt tươi. Nếu du khách muốn ăn món canh me thì có thể đến bất cứ nhà hàng, quán ăn đặc sản nào ở Indonesia bởi vì món này hồ hết đều được các nhà hàng đáp ứng trong thực đơn. Đây cũng là món ăn đặc sản ở Indonesia đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu tới cho hành khách.
2. Nasi Goreng
Nasi Goreng Indonesia
Món ăn ngon ở Indonesia tiếp theo được du khách tham quan Indonesia truyền miệng sau khi đi về đó là Nasi Goreng (gần giống món cơm rang của Việt Nam). Cơm sau khi nấu chín sẽ được chiên vàng giòn cùng vật liệu đặc trưng của người Indonesia và ăn kèm rau bắp cải, thịt xiên nướng, trứng ốp, dưa chuột nên không hề ngấy chút nào. Nếu du khách đi tham quan Indonesia thì nhất định chẳng thể bỏ lỡ món ăn đặc sản này nha. Cơm rang Indonesia thì có bày bán ở rất nhiều quán ăn ven đường nên sẽ không khó khăn để khách du lịch tìm được địa điểm để ăn món này.
3. Bekek Betutu
Bekek Betutu Indonesia
1 loại đặc sản nổi tiếng ở Indonesia mà ai ăn cũng chẳng thể quên, được làm từ thịt vịt hầm lên sau đó chiên giòn nên thịt mềm thơm cực kỳ lạ miệng. Để làm được món Bekek Betutu người Indonesia mất tương đối nhiều thời gian vì họ cần phải hầm thịt vịt khoảng 8 – 10h đồng hồ sau đó đem chiên. Khi ăn món đặc sản truyền thống ở Indonesia này khách du lịch sẽ cảm nhận được vị giòn của da vịt, vị thơm béo của thịt vịt và vị độc đáo của xương vịt. Do vịt được hầm rất lâu nên món ăn ăn được cả thịt lẫn xương mà không cần bỏ phí chút nào.
4. Món cá ướp cay
Món ăn nổi tiếng ở Indonesia này chỉ dành cho tín đồ yêu thích món cay nên khách tham quan nào không ăn được cay thì đừng nên gọi món cá ướp cay khi đi tham quan Indonesia nha. Để thưởng thức món này thì bạn nên tới đảo Bali vì cá ướp cay tại đảo Bali là ngon nhất với chi phí cả phải chăng. Theo nhận xét của nhiều người thì cá ướp cay rồi đem nướng ngon hơn sốt, hấp hoặc chiên. Nếu khách du lịch có cơ hội đi tham quan đảo Bali thì chớ bỏ dở món đặc sản hấp dẫn ở Indonesia này nhé!
5. Món Satay
Món Satay Indonesia
Satay gần giống món thịt xiên nướng ở Việt Nam nhưng có cách chế biến và nước chấm hơi khác một chút. Thịt gà hoặc thịt bò là nguyên liệu chính của món ăn này và bởi vì người theo đạo Islam sẽ đích thân làm thịt các con vật. Người ta sẽ chọn các loại thịt tươi ngon sau đó đem ướp với các loại gia vị rồi mới đem nướng, khi chín thịt xiên có mùi thơm lừng mũi ăn cùng nước chấm làm từ đậu tương thì sẽ thơm ngon khó cưỡng. Món Satay bày bán ở khắp địa điểm trên cương vực Indonesia nên hành khách sẽ dễ dàng thưởng thức được món ăn đường phố tại Indonesia này.
6. Tempeh
+Indonesian+recipes.jpg)
Tempeh Indonesia
Tempeh được chế biến từ các loại vật liệu tương đối dễ dàng như bột gạo và hạt đậu nành để chia thành các miếng bánh mềm mềm, thơm thơm ăn vào không sợ béo. Món ăn này cũng bày bán khá nhiều tại những quán ăn, nhà hàng tại Indonesia và phương pháp chế biến khá đa dạng như đem rán những miếng bánh lên rồi kẹp cùng thịt, rau thơm, cà chua giống Burgers của người Tây hoặc rán giòn chấm nước chấm riêng biệt. Nếu còn chưa biết ăn gì khi đi tham quan Indonesia ngon bổ rẻ thì các bạn có thể lựa chọn ăn món Tempel cho biết ẩm thực Indonesia như thế nào nha.
Trên đây là những món ăn ngon đặc sản nổi tiếng ở Indonesia mà các bạn nên thưởng thức khi tới Indonesia du lịch. Ngoài 6 món ăn ở trên, vẫn còn một số đặc sản ngon ở Indonesia khác như Sate Lilit, Babi Guling, Nasi Kuning, Mì xào Java, Nasi gudeg, Rendan và Nasi Uduk. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và đi tham quan vui vẻ.
EmoticonEmoticon